[日本商务考察]"日本装配式建筑匠心游学”商务考察案例回顾
2019年4月,由泽沃国际组织的国内某建筑集团-赴日本装配式建筑考察顺利开展,分公司老总分别从上海和北京出发,在日本成田国际机场集合。在约1个小时的车程后,我们来到了东京最繁华的地区-银座,并在银座高端火锅料理-木曾路开始了欢迎晚宴。
各位领导对日本清酒非常感兴趣,我们的导游李导也给大家在饭桌上科普了日本的清酒知识:日本清酒是酿造酒,大米蒸熟后,与酒曲放在一起,进行并行复发酵——米中的淀粉,转化成糖,同时经过发酵产生酒精,就有了清酒的诞生。喝日本清酒,“精米步合”四个字,是绕不过去的。精米步合,即精米度,数字越小,这瓶日本清酒的价格就越贵,品质也越好。这在清酒的酒标上也有显示,有些还写为“几割几分”。
我们喝的就是日本最有名的獭祭清酒,有三种“精米度”类型,23%、39%、50%。精米度23%(二割三分)的价格,往往是精米度50%的两三倍。这里,还要记住一点,通常精米度数字越小(比如23%),越是淡丽清香,而数字越大(50%),越有浓醇的鲜味感。不过,你也会好奇,“为什么大米磨去表面越多,就代表着越好呢?”因为酿造日本清酒,最重要的是大米的米心,就是大米最中心不透明的那一部分。米心含有大量的淀粉物质,是用来酿造清酒的主要成分,米心越“纯净”,淀粉就越多。
结束了晚餐之后大家在银座自由活动,领略了东京的繁华,更感叹了作为国际都市,它的城市环境、环保程度另我们刮目相看。
第二天,在一晚充足休息之后正式开始日本考察之旅。首先我们来到的是日本排名第一的大学-东京大学。(东京大学,是一所本部位于日本东京都文京区的世界级著名研究型综合大学。作为日本最高学术殿堂和七所旧帝国大学之首,其在全球都享有极高的声誉。)我们参观了东京大学的校区,在经典打卡景点前合了影。
参观结束后我们来到了早已安排好的教室,国家一级建筑师吴教授已经在教师等待着我们,吴教授是东大教授,也在清华教过书,并在日本开设了以自己命名的建筑事务所,也是华人里第唯一一个以自己名字命名的建筑事务所。上午由他为我们上一堂日本装配式建筑的课。吴教授是华裔,所以沟通起来都可以用中文全程教学,省去了翻译过程中的时间,使得大家更容易接受与理解。
两小时匆匆而过,各位学员们还没尽兴,不过没有关系,下午吴教授还会带领大家前往三泽住宅展示场,担任翻译为大家介绍。下边是集团张总与吴教授合影,以及学员们的合影。
离开东大以后,用完简餐后来到了三泽住宅株式会社。(简介:成立于2003年,资本金100亿日元,全部从业人员有9396人。主营建筑物及构筑物建材制造与贩卖;建筑、土木、造园及其他工程的设计施工及监理;房产的买卖、交换、租赁、中介、管理及鉴定;建筑资材、建设设备机器、建设机械装置、家具及其室内装饰品的设计、制造、施工、贩卖及进出口;老龄人员住宅机构的经营以及相关使用权的贩卖及中介;护理业务相关;上述业务相关的调查、研究、技术开发、教育以及咨询业务等。分社分布在东京、神奈川、崎玉、千叶、关东、爱知、岐阜、三重、和歌山等地区,冲绳设有事务所,茨城县有一家技能训练中心,千叶县有一家关东资源循环中心。)由三泽住宅的负责人先给大家播放了一段中文短篇,给大家初步介绍了他们公司的一些概况和业务范围。之后带领我们参观了整个公司展馆,给大家介绍了所有日本建筑的类型和分布,建筑材料的优缺点以及运用,建筑结构的原理,尤其是抗震房在日本这种地震频发国家的重视以及广泛涉及度等等。这一次考察使得学员们对日本“同行公司”的一个详细了解,可以更好的把日本先进的建筑理念运用到国内建筑施工上。结束了两个小时的访问后,感谢三泽公司人员的接待,送上了中国特色的礼物,并在公司前合影留念。
一天的学习考察结束后,依旧前往银座附近的餐厅用餐。之后回酒店休息准备第三天的考察。
第三天由于日本政策原因,原定的日本施工现场工地有人数限制,所以有一小部分人来到了日本建筑中心学习交流,了解了日本建筑法律以及建筑评估标准,并以中国的建筑审核标准与日本进行了对比以及深层次的交流。
其他十几位学员来到了本次非常重要的日本工地施工现场, 由工地负责人带领学员们边参观边介绍了现场施工的一些细节,以及与国内工人工作内容和工时的不同、如日本工人都是朝九晚五的工时,不会多工作一分钟;日本工人不需要搬运重物,都有机器工具替代,工人的工作就是把建筑材料连接起来,并没有想象中的辛苦,而且收入可观,听工作人员说很多做别的行业比如做厨师的后来会辞职来做工人等等。以下是一些现场照片,由于工地规定,只能拍摄少部分照片素材,以及学员们与工人们的合影。
结束上午的参观,简单用餐后我们驱车前往箱根,沿途参观了富士山,以及访问了POLA美术馆。之后入住日本5星温泉酒店小泉涌,体验温泉,享用怀石料理。
在舒服的温泉之旅之后,第四天我们继续踏上旅程。今天前往名古屋,参观丰田产业纪念馆。(简介:丰田产业技术纪念馆所在地址原为丰田纺织的废弃厂房,是丰田汽车的前身。丰田产业技术纪念馆共有三个展馆,分别为织布机展馆、压铸实验室以及汽车展馆。织布机展馆里记录了丰田织布机的发展历史,馆内的几十台设备将丰田历史脉络真实、直观地呈现出来。汽车展馆里除展示了汽车各个重要部件的发展史以外,还展示了丰田各个时期具有代表性的车型。)
第五天我们继续前进,来到了京都。首先我们拜访了京瓷株式会社(简介:日本京瓷株式会社由日本经营之父——稻盛和夫先生一手创立,是世界500强企业,资本收益率名列全球第15位,以“敬天爱人”为社训,以“追求全体员工物质与精神两方面幸福的同时,为人类和社会的进步与发展做出贡献”为公司经营理念,在全球开展着从原材料、零部件、设备、机器到服务网络等多项事业。在通信信息、环保、生活文化3大产业,京瓷一直在不断创造“新技术”、“新商品”、“新市场”。有人曾开玩笑说,京瓷为何利润率能位居全球第十五位,是因为它能把土变成钱。)。由京瓷负责人先给大家观看了影片,介绍了京瓷和稻盛和夫的一生经历,之后参观介绍了京瓷产品馆、稻盛和夫资料馆和京瓷美术馆,就京瓷的精密陶瓷技术以及稻盛哲学进行了交流学习。
结束后我们前往奈良,参观了大和住宅研究所,学习了各国建筑结构、材料运用,日本成品样板房的参观介绍、各类房型的优势等内容。
考察项目在第五天就全部结束了,后面天是我们本次游学京都以及大阪的城市人文游览行程,犒劳一下前面疲惫的学员们,舒适心情,体验日本的人文、美景还有美食。
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