银泰百货新零售模式怎么实现?传统百货业的新零售驶向何方?
近几年,传统商业百货受到电商和购物中心的双重夹击,又叠加了新冠疫情这一“黑天鹅事件”的影响,呈现出增长乏力态势。巨大压力之下,银泰百货在行业内率先实施转型战略,突破传统购物模式,加速转型线上,回归百货商业本质,开启线上线下融合的数字化、体验式消费新商业模式,通过数字化新零售寻找企业新的业绩增长点,成为业界转型“新零售商业模式”的典型样板。
2017年以来银泰百货在通过阿里巴巴生态体系与新零售赋能下,旗下入驻的21个美妆品牌实现单柜全国销售第一,有近千个单品实现全年销售破百万。过去商场节日促销期间需排队超过3小时,现在银泰百货引入14000台云POS机,可实现58秒完成1单交易。目前,银泰百货拥有超200人的产品技术团队,相当于1家中型互联网公司产品技术团队的规模。有10000个快递小哥服务于银泰百货的线下配送服务,实现10公里内2小时送达。
这些都是银泰百货新零售带来的改变。
那么银泰百货是怎么样成功转型的呢?
1、一个字就是“快”
从传统零售走向新零售在于一个“新”字,而新零售追求的目标之一就是效率。2017年1月,阿里巴巴宣布私有化银泰商业,退市后的银泰便开始全面践行百货新零售的探索。相对于传统企业来说,银泰的IT系统已经全部完成了云化,实现了云端统一支撑。
以前,银泰百货使用传统的POS机完成收费用时大概是3-4分钟,而换成云POS机后支付一单的时间降低到58秒。当遇到大促订单多时,银泰可以快速处理,而且云POS机使高峰交易额提升至以前的三倍,且云上支付系统具备了十倍的能力。
基于阿里云的云AP及丰富的IOT设备,银泰可以根据顾客在场内的动线轨迹和交易热度,指导改进专柜布点、室内动线设计乃至专柜朝向、导购员站位等营运工作。
银泰百货CTO三七展示了一张新顾客、老顾客、数字会员的动线图。他解释到,新客动线比较简单直接,哪怕是一个经常逛商场的人,到一个新的商场还是有点找不到方向,有了互联网的引导之后,消费者的购物目标更明确。
而老客动线的特点是动线效率高,购物目的明确,银泰会在消费者习惯的路径上把好货品呈现出来。而在场外,周围10公里的消费者也可获得比以前更好的服务。
2、进销存及时管理,精准销售
据了解,银泰目前有4700个供应商、15000个柜台,商品的全链路全部数字化后,导购们可以随时收到最贴心的数字化指导。
产品滞销,系统会自动提示,爆品库存不多了,系统也会提醒及时补货。还可以结合社会热点、天气变化等更多数据,预测到下个星期什么产品会卖得更好,尽早备货。同时,导购系统中的SKU颗粒度细,可看到一管口红的具体色号,帮助导购更精准地完成销售。
3、足不出户送货上门
银泰百货的新零售为消费者带了购物的新体验。而“喵街”正是实现新体验的重要阵地。具体就是只要打开App下单购物,2小时后就有快递员送货上门,消费者还能享受60天无理由退换货服务。
目前,“门店10公里范围内2小时定时达”已覆盖18家门店,部分银泰门店尝试了10-30km的次日定时达。消费者下单后可选择“到店自提”或者“配送上门”。
4、导购分销模式,人人分销
今年4月,银泰百货24名超级导购的“带货”短视频曾在手淘首页集体亮相。上线不到一天,银泰情报局主页获得372.8万人围观,视频播放总量达到了135万。仅一上午的时间,淘柜姐马珂个人的销售额冲上6万,是平时她在喵街日销售额的6倍。
通过直播,银泰百货可以把人链到商品,再完成购买。这种模式下,导购在家也可远程服务顾客,成交后可取得分佣,与之前的只服务于临柜相比,导购的收入也获得了提高,现在导购一天的佣金可以拿到2000元。而银泰的计划是,要充分赋能5万名导购,让上千名导购实现年薪百万。作为老牌百货企业,银泰百货的新零售商业实践成绩斐然。银泰百货的成功,不仅为企业自身注入了全新活力,更为行业发展树立了一种极具借鉴意义的发展样本。